LA FONTIÑA DE NAI 2021
16,50€
Ce vignoble centenaire est situé à côté d’une ancienne fontaine où coulait l’eau pour abreuver le bétail des prairies environnantes. « A fontiña da nai » en galicien, est devenue au fil du temps « La Fontiña de Nai » Cette cuvée célèbre subtilement la fusion linguistique entre l’espagnol et le galicien, reflétant ainsi la riche diversité culturelle et linguistique du Bierzo.
VINOS LOF
- Appellation:
- Bierzo
- Couleur:
- Rouge
- Cépage:
- 100% Mencia "vignoble centenaire"
- Viticulture:
- Bio
- Production:
- 1100 bouteilles
- Elevage:
- 12 mois en barrique de chêne français (500litres)
- Garde:
- 6 à 8 ans
- Conditionnement:
- Carton de 6 bouteilles
- Température:
- Servir entre 16° à 18°
- Dégustation:
- Note floral caractéristique de la Mencia, fruit des bois note épicée.
Belle finesse, très élégant soutenu par une bonne acidité, complexe avec un bois parfaitement intégré à la matière. Un vin de garde.
