TRESPIEDRAS
Tres Piedras est un domaine viticole situé à Fuentecén, dans la province de Burgos, au cœur de l’une des appellations les plus emblématiques d’Espagne : la Ribera del Duero.
Le domaine s’inscrit dans un projet de renaissance d’une viticulture traditionnelle et durable, dédié à la restauration de vignobles historiques et de parcelles à forte valeur patrimoniale. De cette approche naissent des vins uniques, authentiques et élégants, élaborés en quantités très limitées, qui expriment l’essence de chaque parcelle, cépage et terroir.
Jorge, fondateur et propriétaire du domaine, en est l’âme. Il travaille exclusivement ses propres vignes, dont certaines sont préphylloxériques, témoins rares de l’histoire viticole de la région.
