FET A MA 2020
12,00€
Monastrell del Alto Vinalopó, avec ses touches subtiles d’autres cépages indigènes, reflète vraiment un héritage riche et une tradition viticole profonde. Dans les hauteurs de la vallée de Vinalopó, le Monastrell est sublimé par l’ajout mesuré de Bobal, Garnacha et Forcallá, ce qui confère une dimension supplémentaire. Cultivé selon les traditions méditerranéennes, ce vin témoigne de la symbiose entre la terre et le savoir-faire transmis de génération en génération.
FINCA COLLADO
- Appellation:
- Alicante
- Couleur:
- Rouge
- Cépage:
- 90% Monastrell "Mourvèdre" 10% Garnacha - Bobal - Forcallat
- Viticulture:
- raisonnée
- Production:
- 6500 bouteilles
- Elevage:
- 12 mois en barrique de chêne français (500litres)
- Garde:
- 4 à 6 ans
- Conditionnement:
- Carton de 6 bouteillles
- Température:
- Servir entre 16° à 18°
- Dégustation:
- Couleur brillante d'intensité moyenne. Au nez, il est très intense, avec des arômes combinés de fruits noir, de notes balsamiques, de réglisse et de café, très complexe. En bouche, l’attaque est soyeuse et savoureuse et une rétro-olfaction balsamique apportent l'équilibre parfait au vin.
