30 COPELOS 2022
23,75€
Bodega fondée en 2001. C’est une ancienne bodega restaurée où prédominent la pierre et le bois, équipée des dernières technologies. Bodega de Colleiteiro avec sa propre production de 3,5 hectares de vignoble, les sols sont à base de granit avec une texture sablo-limoneuse et une profondeur moyenne de 70 à 100 cm. Nichées sur des pentes escarpées, mais soigneusement aménagées en terrasse, ces vignes accueillent fièrement les cépages emblématiques de la région de Ribeiro : Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira et Lado. Dans la Bodega, la priorité est donnée au travail de la vigne pour obtenir la plus haute qualité de ses raisins.
LAGAR DO MERENS
- Appellation:
- Ribeiro
- Couleur:
- Rouge
- Cépage:
- Sousón 40%, Caíño 30%, Ferrón 20% y Garnacha 10%
- Viticulture:
- Raisonée
- Production:
- 2500 bouteilles
- Elevage:
- 6-9 mois en fonction de l'âge des barriques, chêne français - hongrois américain
- Garde:
- 4 à 6 ans
- Conditionnement:
- Carton de 6 bouteilles
- Température:
- Servir entre 16° à 18°
- Dégustation:
- Robe rubis intense, Très bouqueté, d'une grande finesse. Au nez on est séduit par des âromes de cassis,en bouche il se montre rond et fruité avec une belle fraicheur.
