GRACIANO DE ARADON 2017
18,00€
Perché entre 400 et 600 mètres d’altitude, ce vignoble bénéficie d’une exposition idéale à l’est, sur des sols argilo-calcaires. Chaque vendange est méticuleusement cueillie à la main, puis soumise à une sélection rigoureuse sur une table de tri, afin de ne retenir que les meilleurs baies. La vinification est réalisée dans des cuves en béton. La fermentation malolactique s’opère dans des fûts de chêne français à grains extra-fins de 500 litres. Enfin, l’élevage se poursuit dans des œufs en béton et des fûts de chêne français, conférant ainsi au vin une élégance et une complexité subtilement boisées.
BODEGAS ARADON
- Appellation:
- Rioja
- Couleur:
- Rouge
- Cépage:
- 100% Graciano
- Viticulture:
- Raisonée
- Production:
- 2210 bouteilles
- Elevage:
- 14 mois en barrique de chêne français
- Garde:
- 4 à 6 ans
- Conditionnement:
- Carton de 6 bouteillles
- Température:
- Servir entre 16° à 18°
- Dégustation:
- L'Aradón Graciano exprime parfaitement l'essence du cépage Graciano, originaire de La Rioja, de manière expressive et pure. Ce vin est plein d'arômes vifs et frais, avec des notes de fruits rouges sauvages, des nuances minérales, et des touches d'eucalyptus et de menthe. Il possède du nerf, et se montre à la fois complexe et savoureux. Il est particulièrement recommandé aux personnes curieuses et audacieuses, avides d'émotions fortes.
