• FINCA COLLADO SYRAH 2019

    7,90

    À l’intérieur des terres d’Alicante, berceau du cépage monastrell, Finca Collado conjugue avec une production marquée par le caractère artisanal  de ses vins, avec la personnalité inimitable que leur donne Joan Guia l’œnologue de la maison.

    FINCA COLLADO

    Appellation:
    Alicante
    Couleur:
    Rouge
    Cépage:
    80% Syrah 20% Monastrell
    Viticulture:
    raisonnée
    Production:
    6500 bouteilles
    Elevage:
    En cuve inox pour le syrah et 9 mois en barrique pour le Monastrell.
    Garde:
    4 à 6 ans
    Conditionnement:
    Carton de 6 bouteilles
    Température:
    Servir entre 16° à 18°
    Dégustation:
    Cette cuvée est un vin de caractère, sans aucun doute. Composée principalement de cépages qui aiment le soleil, elle est dominée par 80 % de Syrah, complétée par 20 % de Mourvèdre. Le résultat est un vin long en bouche, épicé et structuré, parfait pour accompagner toutes vos grillades.